Clochinas або мідії на парі (сезонні)
Clochinas o mejillones al vapor (temporada)
14 EUR
El Forcat · Валенсія
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 400 г
- Білки48%
- Жири29%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжі молюски, приготовані на парі у мушлях, часто просто приправлені лимоном або часником та петрушкою.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- молюски
- мідії
- біле вино
- часник
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?