Buharda pişmiş cockles veya midye (mevsimlik)
Clochinas o mejillones al vapor (temporada)
€14
El Forcat · Valensiya
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein48%
- Yağ29%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kabukları içinde buharda pişirilmiş, genellikle sadece limon veya sarımsak ve maydanoz ile çeşnilendirilmiş taze kabuklu deniz ürünleri.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- kum midyesi
- mussels
- beyaz şarap
- sarımsak
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?