Артишоки з фуа-гра хабуго та чорним трюфелем
Alcachofas al foie jabugo y trufa negra
25,85 EUR
Casa Navarro · Валенсія
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки15%
- Жири77%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гурманська комбінація серцевин артишоків з фуа-гра, вяленою шинкою та трюфелем.
- Кухня
- Іспанська (сучасна)
Типові інгредієнти
- артишоки
- foie gras
- jabugo ham
- чорний трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?