Foie gras, jabugo jambonu ve siyah trüf mantarlı enginar
Alcachofas al foie jabugo y trufa negra
€25,85
Casa Navarro · Valensiya
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ77%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Enginar kalbi üzerine foie gras, kürlenmiş jambon ve trüf mantarı eklenmiş gurme bir kombinasyon.
- Mutfak
- İspanyol (Modern)
Tipik malzemeler
- enginar
- foie gras
- jabugo ham
- siyah trüf
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?