Артишоки с фуа-гра хабуго и черным трюфелем
Alcachofas al foie jabugo y trufa negra
25,85 €
Casa Navarro · Валенсия
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки15%
- Жиры77%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканное сочетание сердечек артишоков с фуа-гра, вяленой ветчиной и трюфелем.
- Кухня
- Испанская (современная)
Типичные ингредиенты
- артишоки
- foie gras
- jabugo ham
- черный трюфель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?