Carciofi con foie di Jabugo e tartufo nero
Alcachofas al foie jabugo y trufa negra
25,85 €
Casa Navarro · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine15%
- Grassi77%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una combinazione gourmet di cuori di carciofo guarniti con foie gras, prosciutto stagionato e tartufo.
- Cucina
- Spagnola (Moderna)
Ingredienti tipici
- carciofi
- foie gras
- prosciutto di Jabugo
- tartufo nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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