Artischocken mit Foie Gras Jabugo und schwarzer Trüffel
Alcachofas al foie jabugo y trufa negra
25,85 €
Casa Navarro · Valencia
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß15%
- Fett77%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Gourmet-Kombination aus Artischockenherzen, getoppt mit Foie gras, Schinken und Trüffel.
- Küche
- Spanisch (Modern)
Typische Zutaten
- Artischocken
- foie gras
- jabugo ham
- schwarzer Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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