Blanqueries
Валенсія · 31 страва · 2 EUR – 26 EUR
Закуски Entrantes
-
Крокета з хамоном
2,50 EURCroqueta de jamón -
Tosta de sardina con tomate
-
Ensalada de sepia y gambas
-
Taco de costilla ibérica
-
Calamar plancha encebollado
-
Pepito de pulled pork
-
Tosta de corvina
-
Тарілка хамону
20 EURPlato de jamón -
Тарілка сиру
20 EURPlato de queso -
Foie Micuit
22 EURНапівготовий фуа-гра -
Papada ibérica en dos cocciones con pulpo parrillado y salsa chimichurri
-
Порція хліба
2 EURRación de pan
Риба Pescados
-
Corvina a la parrilla con hortalizas y mayonesa kimchi
-
Vieiras con salsa thai
-
Taco de atún con curry rojo y gambas
М'ясо Carnes
-
Entrecot de vaca vieja
-
Terrina de cordero en su jugo con boniato asado
-
Steak tartar de solomillo de ternera
-
Carrillera ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi
Десерти Postres
-
Ананас та кокос
6 EURPiña y coco -
Сирний торт
6 EURTarta de queso -
Штрудель з персиком
6 EURHojalde de melocotón -
Орчата та фартон
6 EURHorchata y fartón -
Торт бабусі
6 EURTarta de la abuela -
Сорбет із юдзу
6 EURSorbete de yuzu
-
Mejillón con salsa de cítricos
-
Pan Bao con cerdo agridulce
Другі страви (всі) Segundos (todos)
-
Lomo de bacalao confitado con jugo de crustáceos, kimchy, tabella y gambas
-
Terrina de cordero con zanahoria a la llama y causa limeña
Десерт Postre
-
Valenciana con dulce de leche y vainilla
-
Granizado de sandia con espuma de yogur
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.