Blanqueries
Valensiya · 31 yemek · €2 – €26
Başlangıçlar Entrantes
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Jambonlu kroket
€2,50Croqueta de jamón -
Tosta de sardina con tomate
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Ensalada de sepia y gambas
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Taco de costilla ibérica
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Calamar plancha encebollado
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Pepito de pulled pork
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Tosta de corvina
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Plato de jamón
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Plato de queso
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Foie Micuit
€22Yarı pişmiş kaz ciğeri -
Papada ibérica en dos cocciones con pulpo parrillado y salsa chimichurri
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Ración de pan
Balıklar Pescados
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Corvina a la parrilla con hortalizas y mayonesa kimchi
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Vieiras con salsa thai
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Taco de atún con curry rojo y gambas
Etler Carnes
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Entrecot de vaca vieja
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Terrina de cordero en su jugo con boniato asado
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Steak tartar de solomillo de ternera
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Carrillera ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi
Tatlılar Postres
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Piña y coco
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Tarta de queso
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Hojalde de melocotón
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Horchata y fartón
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Tarta de la abuela
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Sorbete de yuzu
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Mejillón con salsa de cítricos
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Pan Bao con cerdo agridulce
Ana Yemekler (hepsi) Segundos (todos)
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Lomo de bacalao confitado con jugo de crustáceos, kimchy, tabella y gambas
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Terrina de cordero con zanahoria a la llama y causa limeña
Tatlı Postre
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Valenciana con dulce de leche y vainilla
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Granizado de sandia con espuma de yogur
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.