Карпачо з яловичини з каперсами та шалотом
Carpaccio de bœuf aux câpres et échalotes
13,50 EUR
Pizzeria du Vaudeville · Тулуза
Карпачо з яловичини з каперсами та шалотом, що подається з домашньою картоплею фрі.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки21%
- Жири46%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина з каперсами та шалот зверху, подається з картоплею фрі.
- Кухня
- Італійська (міжнародна)
Типові інгредієнти
- beef
- capers
- shallots
- potatoes
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?