Карпаччо из говядины с каперсами и шалотом
Carpaccio de bœuf aux câpres et échalotes
13,50 €
Pizzeria du Vaudeville · Тулуза
Карпаччо из говядины с каперсами и шалотом, подается с домашним картофелем фри.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки21%
- Жиры46%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина с каперсами и шалотом, подается с картофелем фри.
- Кухня
- Итальянская (международная)
Типичные ингредиенты
- beef
- capers
- shallots
- potatoes
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?