Carpaccio de vită cu capere și șalotă
Carpaccio de bœuf aux câpres et échalotes
13,50 EUR
Pizzeria du Vaudeville · Toulouse
Carpaccio de vită cu capere și șalotă, servit cu cartofi prăjiți de casă.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine21%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă cu capere și șalotă deasupra, servite cu cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- Italiană (Internațională)
Ingrediente tipice
- vită
- capere
- șalotă
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?