Carpaccio od bika sa kaparima i šalotom
Carpaccio de bœuf aux câpres et échalotes
€ 13.50
Pizzeria du Vaudeville · Toulouse
Carpaccio od bika sa kaparima i šalotom, poslužuje se uz domaći pomfrit.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini21%
- Masti46%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova junetina s nadevlom od kapara i šalota, poslužena uz pomfrit.
- Kuhinja
- Italijanska (Međunarodna)
Tipični sastojci
- junetina
- kapari
- šalot
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?