Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки22%
- Жири62%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Повільно запечена свинина, маринована в цитрусовому соку та пасті ачіоте, загорнута в бананове листя. Це основна страва юкатанської кухні.
- Кухня
- Мексиканська (юкатанська)
- Походження
- Юкатан, Мексика
Типові інгредієнти
- свинина
- ачіоте
- цитрусовий сік
- бананове листя
- маринована червона цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Tacos de Cochinita Pibil: де ще скуштувати Назад до меню La Sandia