Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки22%
- Жиры62%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Медленно запеченная свинина, маринованная в цитрусовом соке и пасте ачиоте, завернутая в банановые листья. Это основное блюдо юкатанской кухни.
- Кухня
- Мексиканская (юкатанская)
- Происхождение
- Юкатан, Мексика
Типичные ингредиенты
- свинина
- ачиоте
- цитрусовый сок
- банановые листья
- маринованный красный лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Tacos de Cochinita Pibil: где ещё попробовать Назад к меню La Sandia