Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine22%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Porc prăjit lent, marinat în suc de citrice și pastă de achiote, învelit în frunze de bananier. Este un element de bază în bucătăria yucatecană.
- Bucătărie
- Mexicana (Yucatecan)
- Origine
- Yucatán, Mexic
Ingrediente tipice
- porc
- achiote
- suc de citrice
- frunze de bananier
- ceapă roșie murată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tacos de Cochinita Pibil: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Sandia