Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko22%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Powoli pieczona wieprzowina marynowana w soku z cytrusów i paście achiote, zawinięta w liście bananowca. Jest to podstawowy element kuchni Jukatanu.
- Kuchnia
- Meksykańska (Jukatańska)
- Pochodzenie
- Jukatan, Meksyk
Typowe składniki
- wieprzowina
- achiote
- sok z cytrusów
- liście bananowca
- marynowana czerwona cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tacos z Cochinita Pibil: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Sandia