Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ62%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Narenciye suyu ve achiote macunu ile marine edilmiş, muz yapraklarına sarılmış yavaş pişmiş domuz eti. Yucatan mutfağının temel bir öğesidir.
- Mutfak
- Meksika (Yucatecan)
- Köken
- Yucatán, Meksika
Tipik malzemeler
- domuz eti
- achiote
- narenciye suyu
- muz yaprakları
- turşu kırmızı soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Cochinita Pibil Tacoları: başka nerede yenir La Sandia menüsüne dön