Крафтовий м'ясний рулет лісу
IL POLPETTONE ARTIGIANALE DELLA FORESTA
14 EUR
Selezione Naturale · Турин
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки28%
- Жири61%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рустикальний м'ясний рулет, виготовлений із суміші лісового м'яса, такого як оленятина або дикий кабан. Приправлений травами та часто подається з пікантним соусом-редукцією.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- дике м'ясо
- панірувальні сухарі
- трави
- яйце
- червоне вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?