Ремесленное лесное мясное рулет
IL POLPETTONE ARTIGIANALE DELLA FORESTA
14 €
Selezione Naturale · Турин
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки28%
- Жиры61%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рустикальный мясной рулет из смеси дичи, такой как оленина или кабан. Приправлен травами и часто подается с пикантным соусом-редукцией.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- дичь
- панировочные сухари
- травы
- яйцо
- красное вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?