Chiftelă artizanală de pădure
IL POLPETTONE ARTIGIANALE DELLA FORESTA
14 EUR
Selezione Naturale · Torino
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine28%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O chiftea de carne rustică, făcută dintr-un amestec de carne de vânat, cum ar fi căprioara sau mistrețul. Este condimentată cu ierburi și servită adesea cu o reducere sărată.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- carne de vânat
- pesmet
- ierbi
- ou
- vin roșu
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?