Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 50 г
- Білки27%
- Жири73%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тип в'яленої, злегка копченої шинки. Зазвичай її нарізають тонкими скибочками та використовують у сендвічах або антипасті.
- Кухня
- Італійська (Південний Тироль)
- Походження
- Регіон Тіроль
Типові інгредієнти
- свинина
- сіль
- ялівець
- дим
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?