Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ73%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bir tür kürlenmiş, hafif tütsülenmiş jambon. Genellikle ince dilimlenir ve sandviçlerde veya antipasti olarak kullanılır.
- Mutfak
- İtalyan (Güney Tirol)
- Köken
- Tirol bölgesi
Tipik malzemeler
- domuz eti
- tuz
- ardıç
- tütsü
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?