Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine27%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tip de șuncă curată, ușor afumată. Este de obicei feliată subțire și folosită în sandvișuri sau antipasti.
- Bucătărie
- Italiană (South Tyrolean)
- Origine
- regiunea Tyrol
Ingrediente tipice
- carne de porc
- sare
- rupă
- fum
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?