Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 50 г
- Белки27%
- Жиры73%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вид вяленой, слегка подкопченной ветчины. Обычно нарезается тонкими ломтиками и используется в сэндвичах или антипасти.
- Кухня
- Итальянская (Южный Тироль)
- Происхождение
- регион Тироль
Типичные ингредиенты
- свинина
- соль
- можжевельник
- дым
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?