ВИНЯТКО, ПРИГОТОВЛЕНЕ ЗА НИЗЬКОЇ ТЕМПЕРАТУРИ, З ХРУСТКИМИ ОВОЧАМИ ТА СОУСОМ TERIYAKI
ANGUILLA COTTA A BASSA TEMPERATURA CON FILANGE’ DI VERDURE CROCCANTI E SALSA TERIYAKI
20 EUR
Osteria Al Tagliere - Via Corte D'Appello · Турин
В'юн (вугор), приготований при низькій температурі, з хрусткими овочами та соусом теріякі.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки21%
- Жири62%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Eel cooked slowly at a low temperature and served with crunchy vegetables and a sweet soy-based sauce.
- Кухня
- International
Типові інгредієнти
- eel
- vegetables
- soy sauce
- sugar
- ginger
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?