Угорь, приготовленный при низкой температуре, с хрустящими овощами и соусом терияки
ANGUILLA COTTA A BASSA TEMPERATURA CON FILANGE’ DI VERDURE CROCCANTI E SALSA TERIYAKI
20 €
Osteria Al Tagliere - Via Corte D'Appello · Турин
Угорь, приготовленный при низкой температуре, с хрустящими овощами и соусом терияки.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки21%
- Жиры62%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Eel cooked slowly at a low temperature and served with crunchy vegetables and a sweet soy-based sauce.
- Кухня
- International
Типичные ингредиенты
- eel
- vegetables
- soy sauce
- sugar
- ginger
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?