Tajarin*
Tajarin* (thin tagliatelle) with mushroom and porcini ragù and an autumn crumble
17 EUR
Le Fanfaron Bistrot · Турин
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки12%
- Жири43%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонка яєчна паста tagliatelle, змішана з насиченим рагу з грибів та porcini.
- Кухня
- Italian (Piedmontese)
Типові інгредієнти
- паста tajarin
- гриби
- porcini
- осінні трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?