Mantar ve porcini ragù ile sonbahar kırıntılı Tajarin
Tajarin* (thin tagliatelle) with mushroom and porcini ragù and an autumn crumble
€17
Le Fanfaron Bistrot · Torino
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ43%
- Karbonhidrat45%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mantar ve porcini'den yapılmış zengin bir ragù ile harmanlanmış ince yumurtalı tagliatelle.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
Tipik malzemeler
- tajarin makarna
- mantar
- porcini
- sonbahar otları
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik tagliolini hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?