Tajarin*配蘑菇和牛肝菌肉酱及秋季碎屑
Tajarin* (thin tagliatelle) with mushroom and porcini ragù and an autumn crumble
€17
Le Fanfaron Bistrot · 都灵
营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质12%
- 脂肪43%
- 碳水化合物45%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
薄蛋面（tagliatelle），拌入浓郁的蘑菇与牛肝菌肉酱。
- 菜系
- 意大利（皮埃蒙特）
常见食材
- tajarin pasta
- 蘑菇
- 牛肝菌
- 秋季香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴tagliolini。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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