Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки14%
- Жири41%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкий несолодкий млинець із нутового борошна, води та оливкової олії, що зазвичай випікається в дров'яній печі.
- Кухня
- Італійська (Лігурійська/Тосканська)
- Походження
- Лігурія/Тоскана, середньовічний період
Типові інгредієнти
- нутове борошно
- вода
- оливкова олія
- сіль
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?