Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko14%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany45%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienki, wytrawny naleśnik wykonany z mąki z ciecierzycy, wody i oliwy z oliwek, zazwyczaj pieczony w piecu opalanym drewnem.
- Kuchnia
- Włoska (Liguria/Toskania)
- Pochodzenie
- Liguria/Toskania, okres średniowieczny
Typowe składniki
- mąka z ciecierzycy
- woda
- oliwa z oliwek
- sól
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?