Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine14%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O clătită sărată, subțire, făcută din făină de năut, apă și ulei de măsline, de obicei coptă în cuptor cu lemne.
- Bucătărie
- Italiană (Liguria/Toscana)
- Origine
- Liguria/Toscana, perioada medievală
Ingrediente tipice
- făină de năut
- apă
- ulei de măsline
- sare
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?