Tajarin з білим рагу з телятини та Gran Kinara
Tajarin al ragù bianco di vitello & Gran Kinara
16 EUR
Diecicento Enoteca · Турин
Tajarin з білим рагу з телятини та Gran Kinara.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки16%
- Жири51%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонка яєчна локшина, змішана з ніжним соусом із білого м'яса.
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
Типові інгредієнти
- tajarin
- телятина
- біле рагу
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?