Таярин с белым рагу из телятины и Gran Kinara
Tajarin al ragù bianco di vitello & Gran Kinara
16 €
Diecicento Enoteca · Турин
Таярин с белым рагу из телятины и Gran Kinara.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки16%
- Жиры51%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкая яичная лапша, перемешанная с нежным соусом из белого мяса.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
Типичные ингредиенты
- tajarin
- телятина
- белое рагу
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде tagliolini. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?