Тілятина Sfogliato з соусом тонатта та м'ясним соком
Vitello Sfogliato, salsa tonnata, jus di vitello
8 EUR
Diecicento Enoteca · Турин
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана телятина, що подається холодною з вершковим соусом на основі тунця та м'ясним демігласом.
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- телятина
- тунець
- каперси
- анчоуси
- жовток
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?