Качка з бататом, томатами чері та апельсиновим деміглас
Part/bataat/kirsstomat/apelsini demi glace · Part/bataat/kirsstomat/apelsini demi glace
20 EUR
Mantel & Korsten · Таллінн
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири55%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена качка, що подається з пюре зі солодкого картопляного, обсмаженими томатами черрі та насиченим соусом з ароматом апельсина.
Типові інгредієнти
- качка
- солодка картопля
- томати черрі
- апельсин
- demi-glace
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?