Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Kaczka z batatami, pomidorkami koktajlowymi i demi-glace pomarańczowym

Kaczka z batatami, pomidorkami koktajlowymi i demi-glace pomarańczowym

Part/bataat/kirsstomat/apelsini demi glace

20 €

Mantel & Korsten · Tallinn

Wartości odżywcze

≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko24%
    24%
  • Tłuszcz55%
    55%
  • Węglowodany21%
    21%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Pieczona kaczka podawana z puree ze słodkich ziemniaków, przypieczonymi pomidorkami koktajlowymi i bogatą redukcją o smaku pomarańczy.

Typowe składniki

  • kaczka
  • słodkie ziemniaki
  • pomidorki koktajlowe
  • pomarańcza
  • demi-glace

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Mantel & Korsten