Парментьє з чорною кров'яною ковбасою від Riedinger-Balzer та пюре з гарбуза баттернат
Parmentier au boudin noir de chez Riedinger-Balzer et purée de butternut
13,50 EUR
Les Chauvins Père et Fils · Страсбург · 3 pièces
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки14%
- Жири61%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатошарова страва, що складається з кров'яної ковбаси під скоринкою, подається разом із ніжним пюре з гарбуза баттернат.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- кров'яна ковбаса
- гарбуз баттернат
- цибуля
- вершки
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?