Parmentier sa crnim krvavim kobasicom od Riedinger-Balzer i pireom od bundeve
Parmentier au boudin noir de chez Riedinger-Balzer et purée de butternut
€ 13.50
Les Chauvins Père et Fils · Strasbourg · 3 pièces
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini14%
- Masti61%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slojevito jelo koje se sastoji od crnog pudinga sa korom na vrhu, posluženog uz glatki pire od bundevice.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- crni puding
- bundevica
- luk
- pavlaka
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?