Пармантье с кровяной колбасой от Riedinger-Balzer и пюре из тыквы
Parmentier au boudin noir de chez Riedinger-Balzer et purée de butternut
13,50 €
Les Chauvins Père et Fils · Страсбург · 3 pièces
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки14%
- Жиры61%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Многослойное блюдо, состоящее из кровяной колбасы под корочкой, подается с нежным пюре из тыквы баттернат.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- кровяная колбаса
- тыква баттернат
- лук
- сливки
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?