Parmentier cu budin negru de la Riedinger-Balzer și piure de dovlecel butternat
Parmentier au boudin noir de chez Riedinger-Balzer et purée de butternut
13,50 EUR
Les Chauvins Père et Fils · Strasbourg · 3 pièces
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine14%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare stratificat constând în budincă neagră acoperită cu o crustă, servită alături de un piure fin de dovleac butternut.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- budincă neagră
- dovleac butternut
- ceapă
- smântână
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?