Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки63%
- Жири32%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Риба з щільним м'ясом, яку часто готують у рагу або обсмажують на сковороді. Має м'ясисту текстуру, схожу на лобстера.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- морський їжень
- вершкове масло
- часник
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
МОРСЬКИЙ ЯЛІЦЬ: де ще скуштувати Назад до меню L'Ecrin des Saveurs