Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko63%
- Tłuszcz32%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ryba o jędrnym mięsie, często przygotowywana w gulaszach lub smażona na patelni. Ma mięsistą teksturę podobną do homara.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- oryb, monkfish
- masło
- czosnek
- białe wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Ryba z morza (merluzja): gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: L'Ecrin des Saveurs