Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 150 г
- Белки63%
- Жиры32%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рыба с плотным мясом, которую часто готовят в рагу или обжаривают на сковороде. У нее мясная текстура, напоминающая лобстера.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- удильщик
- масло
- чеснок
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
МОРСКОЙ ВОЛК: где ещё попробовать Назад к меню L'Ecrin des Saveurs