Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini63%
- Masti32%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Riba čvrstog mesa koja se često priprema u varivima ili pržena na tavi. Ima mesnato teksturu sličnu jastogu.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- morski jegulj, monkfish
- maslac
- bijeli luk
- bijelo vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Morski jeguljac: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: L'Ecrin des Saveurs