Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири64%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація баклажанів parmigiana, приготована без томатного соусу, часто з використанням соусу béchamel.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- баклажани
- моцарела
- пармезан
- соус béchamel
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?