Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ64%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domates sosu kullanılmadan, genellikle béchamel ile yapılan bir eggplant parmigiana varyasyonu.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- mozzarella
- parmesan
- béchamel sos
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?