Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 400 г
- Білки40%
- Жири31%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне морепродуктне рагу повільного приготування з восьминогом, тушкованим у насиченому соусі з томатів, цибулі та білого вина.
- Кухня
- Хорватська (Далматинська)
- Походження
- Далмація, невідомо
Типові інгредієнти
- восьминіг
- томати
- цибуля
- біле вино
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Брудет із восьминога: де ще скуштувати Назад до меню Restoran Velo misto