Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß40%
- Fett31%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller, langsam gegarter Meeresfrüchte-Eintopf mit Oktopus, der in einer reichhaltigen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Weißwein geschmort wird.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatinisch)
- Herkunft
- Dalmatien, unbekannt
Typische Zutaten
- Oktopus
- Tomaten
- Zwiebeln
- Weißwein
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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